Monday, December 22, 2014

Siput Sedut Masak Cili Padi -Memang berapi!

Ini salah satu makanan kegemaran kita tau..tp ada jugak orang yang tak suka atau tak pandai makan..takper..masing masing punya citarasakan.. Tapi kalau kita, inilah resepinya:

Siput sedut (saya beli 1kg jer)-
2 batang serai (dipecahkan sedikit)*
cili padi ditumbuk (nak lebih pedas...kasi lebih cililah yer)*
1 ulas bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 helai daun limau purut*
sedikit gula

Caranyakan:

Tumis semua bahan bertanda *. Bila dah naik bau..masukkan siput tadi...last..masukkan sedikit gula..takut pedas sgtkan...Kacau kacau....bila dah agak agak masak tu...bolehlah tutup api..Siap..senang jer...makan dgn nasi panas..fuhh!